Warstwowa sałatka z twarogowym sosem

  • wyświetlono: 539 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Sałatkę przygotowałam na przyjęcie rodzinne i przyznam ,że posmakowała wszystkim chociaż miała być zupełnie z innym sosem. Sos twarogowy wyszedł nieplanowanie, ale trafił gusta znakomicie. A taką sałatkę z pewnością zrobię na Wielkanoc ,bo twarogowy sos i jajka doskonale pasują na święta.

Marta Ryżek-Kalkowska

Składniki

1 duży filet drobowy
przyprawa do gyrosa
2 pomidory
mały brokuł
3 jajka
1 kostka twarogu (250g)
ok 200ml śmietany 30%
1 mała cebulka
pieprz i sól
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Warstwowa sałatka z twarogowym sosem

  • kawałki fileta1. Fileta kroimy w dużą kostkę, doprawiamy przyprawą gyros i solą, mieszamy . pozostawiamy na 30 minut. Smażymy i studzimy.
  • jajka2. Jajka gotujemy na twardo i obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach.
  • brokuł 3. Brokuła w całości wkładamy do gotującej o osolonej. Gotujemy około 5 minut, wyjmujemy na chwilę i zanurzamy w zimnej wodzie. Brokuła wyjmujemy na sito i osuszamy.
  • sos twarogowy4. Ser wkładamy do miseczki , rozkruszamy widelcem, dodajemy śmitankę , obraną i pokrojona w kosteczkę cebulke, sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy aby konsystencja była gestego sosu.
  • warstwy5. Pomidory pozbawiamy miąszu i kroimy w kostkę. Układamy na dno miski. smarujemy sosem twarogowym. Następnie układamy warstwę kawałków poodrywanego brokuła i warstwę kawałków fieta. Na fileta wykładamy resztę sosu twarogowego i wykładamy starte jajka. Można posypać szczypiorkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodylatowarzywaJajkaSałatkaurodzinydróbWielkanocświętabrokułprzyjęcieimprezalekka sałatkaprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

.

Dodane przez: Anitka0804

Sałatka warstwowa z tortellini

Pyszna i bardzo smaczna sałatka...

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Dodane przez: alaaa

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Warstwowe sałatki są bardzo efektowne,...

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Dodane przez: smak i uczucie

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

smaczna sałatka ułożona warstwami

Sałatka z gyrosem

Dodane przez: agazlotko

Warstwowa sałatka z gyrosem

Ulubiona sałatka mojego męża.

Sałatka warstwowa z makaronem

Dodane przez: Klaudia0318

Sałatka warstwowa z makaronem

Szybka i prosta sałatka na impreze...

image-1mcmpgj

Dodane przez: aga20101

WARSTWOWA SAŁATKA Z BROKUŁEM

Warstwowa sałatka z brokułem i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE