Warkocz drobiowy ze szpinakiem i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fileta z kurczaka kroimu wzdłuż aby wyszły długie paski - rozbijamy tłuczkiem. Obsypujemy przyprawą do kurczaka/cząbrem /sólą i pieprzem. Szpinak przesmażamy na patelni -doprawiajac czosnkiem solą i pieprzem. Suszone pomidory kroimy drobno . Układamy na rozbitym filecie szpinak(zostawiamy odrobine do ryżu) i pomidory a nastepnie zwijamy jak roladę.
2.Trzy "ruloniki" lączymy wykałaczką i przeplatamy warkocza.Na końcu spinamy wykałaczką - naczynie w którym bedziemy piec smarujemy delikatnie oliwą.
Pieczemy w 180 stopniach ok 35-40 min.
3.Gotujemy ryż. Delikatnie przestudzony ryż dzielimy na trzy części jeden mieszamy z curry , drugi z czerwoną papryką a trzeci ze szpinakiem. Formujemy kulki i podajemy z drobiowym warkoczem.Smacznego!
Komentarze