Waniliowa jaglana tarta z truskawkami i miętą
Tarta ostatnio "chodziła" za mną. Padło na - chyba to nie dziwne, biorąc pod uwagę sezon - truskawkową. Do tego waniliowy krem i orzeźwiający smak mięty. Pycha.
Składniki:
- spód:
200g mąki jaglanej
100g chłodnego masła
2 żółtka
2 łyżki jogurtu naturalnego
70g ksylitolu
szczypta soli
krem:
200ml mleka
1 jajko
2 żółtka
50g ksylitolu
10g cukru waniliowego lub ziarna z jednej laski wanilii
2 łyżki mąki ziemniaczanej
szczypta soli
dodatkowo:
300g truskawek
liście świeżej mięty
cukier puder z ksylitolu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Waniliowa jaglana tarta z truskawkami i miętą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na ciasto szybko zagniatamy. Wykładamy nim formę do tarty (natłuszczoną i lekko wysypaną mąką). Podpiekamy ok. 15 minut w nagrzanym do 180st.C piekarniku.
- 2. Składniki na krem miksujemy. Wylewamy na podpieczony spód. Na wierzchu układamy pokrojone truskawki. Dalej pieczemy ok. 30-40 minut.
- 3. Tartę studzimy. Dekorujemy listkami mięty oraz cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Waniliowa panna cotta z truskawkami
Panna cotta to słodkość wywodząca się z północnej Italii. W mojej wersji aksamitna warstwa z mocno waniliowym akcentem idealnie komponuje się z orzeźwiającymi, dojrzewającymi w słońcu świeżymi truskawkami. Całość smakuje obłędnie i jest świetną propozycją deseru z owocami.
Komentarze