Ucierane z rabarbarem i bezą
Katarzyna Adamkiewicz
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Wilgotne ciasto ,lekko kwaśny rabarbar i słodka beza.
Pyszne i bardzo łatwe ciasto . Rabarbar możemy zastapić innym świeżymi lub mrożonymi owocami .
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
250 g margaryny
3 jajka
4 żółtka
180 g cukru kryształu
1 cukier waniliowy
200 g mąki pszennej
100 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
500-600 g rabarbaru
2 łyżki bułki tartej do owoców
BEZA:
4 białka
200 g cukru kryształu
szczypta soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ucierane z rabarbarem i bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Margarynę utrzeć z cukrami na gładką masę .Dodać jajka i żółtka .Dalej miksować .Wsypać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i dalej miksować .Ciasto wylać na tortownicę ( 27 cm ) i piec ok 25 minut. -
-
Stopniowo dodawać cukier i ubić na sztywną pianę . -
4.
Na podpieczone ciasto wyłożyć rabarbar ,a na rabarbar pianę z białek .Piec ok 30 minut .
Upieczone ciasto przed podaniem wystudzić .( będzie się lepiej kroiło )
Porady
Ciasto będzie miało piękny kolor jeśli dodamy wiejskie jajka .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Rabarbar
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Ucierane ciasto z rabarbarem i kruszonką
Proste sezonowe ucierane ciasto, wilgotne i delikatne, słodko-kwaśne, posypane cytrynową kruszonką. Jedno z najsmaczniejszych ciast z owocami które można upiec w sumie bez okazji. Idealne na słodki poczęstunek do filiżanki herbaty. Zawsze się udaje i szybko znika!
Komentarze