Ucierane ciasto z jabłkami i kokosem

  • wyświetlono: 370 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

To ciasto ucierane zawsze się udaje. Jest wilgotne, puszyste i pysznie smakuje ze wszystkimi owocami. Tym razem przygotowałam je z dodatkiem jabłek i prażonego kokosu, którego aromat roznosił się po całej kuchni. Połączenie okazało się wyjątkowo udane - serdecznie polecam.

  • 20 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
Masło - 200 g
Cukier - 140 g
Jaja - 4 sztuki
Mąka pszenna - 200 g
Budyń śmietankowy lub waniliowy bez cukru - 1 opakowanie
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Sól - 1 szczypta

Owoce:
Jabłka - 1 kg
Cynamon - 1/2 łyżeczki

Krokant kokosowy:
Wiórki kokosowe - 1 szklanka
Masło - 4 łyżki
Cukier - 3 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Ucierane ciasto z jabłkami i kokosem

  • Na cieście układamy jabłka1. Mąkę, budyń i proszek do pieczenia przesiewamy przez sito. Masło ucieramy mikserem na jasną, puszystą masę. Dodajemy cukier oraz sól i ponownie ucieramy. Gdy cukier zacznie się rozpuszczać, dodajemy po jednym jajku, za każdym razem chwilę ucierając. Następnie porcjami dodajemy przesianą mąkę z proszkiem i budyniem, miksując do połączenia składników. Ciasto rozprowadzamy w formie 35x20 cm (może być trochę mniejsza- ciasto będzie wyższe) wyłożonej papierem do pieczenia.
    Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w "ósemki" (każde jabłko kroimy na ćwiartki, w potem każdą ćwiartkę jeszcze na pół). Pokrojone owoce mieszamy z cynamonem i układamy na cieście.
  • 2. Blaszkę z ciastem wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i pieczemy ok. 40 minut.
  • Krokant kokosowy3. W tym czasie na patelni umieszczamy masło, cukier i kokos. Podprażamy składniki do aż kokos lekko zbrązowieje.
  • 4. Na cieście rozprowadzamy ciepły krokant kokosowy i pozostawiamy do przestudzenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasto ucieraneciasto z jabłkami i kokosem

Komentarze

Podobne przepisy

UCIERANE ciasto z jabłkami i orzechowa posypka

Dodane przez: Magster

UCIERANE CIASTO Z JABŁKAMI I ORZECHOWĄ POSYPKĄ

Wyśmienite ciasto, proste w wykonaniu...

Proste ciasto ucierane z jabłkami

Dodane przez: akrobatka22

Proste ciasto ucierane z jabłkami

Proste ciasto ucierane z dodatkiem...

Ciasto ucierane z jabłkami

Dodane przez: Marcepanowa-kuchnia

Ciasto ucierane z jabłkami i orzechami włoskimi

Pyszne i szybkie maślane ciasto...

CIASTO UCIERANE NA KEFIRZE Z JABŁKAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

CIASTO UCIERANE NA KEFIRZE Z JABŁKAMI

Takie ucierane na kefirze ciasta...

kakakowe ciasto z powidłami  jabłkami i ozrechami

Dodane przez: Bożena Z.

Kakaowe ucierane ciasto z powidłami śliwkowymi...

szybkie , pulchne , wilgotne i...

ciasto ananasowo-kokosowe

Dodane przez: Marcelina

Ciasto z ananasem i kokosem

Ciasto wyglądem przypomina torcik,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE