Truskawkowy sernik na zimno - kostka

  • wyświetlono: 317 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na pyszny mocno truskawkowy sernik na zimno. Wyśmienite ciasto na deser do kawy lub herbaty. Polecam

WIN_20170302_191418 (2)
  • 16 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

100 g herbatników
500 g truskawek
1 kg twarogu sernikowego (z wiaderka)
1/2 szkl cukru pudru (można dać więcej)
3/4 szkl mleka
10 płaskich łyżeczek żelatyny
oraz: truskawki
1 galaretka truskawkowa
oraz: blaszka 24x24cm

Sposób przygotowania przepisu:

Truskawkowy sernik na zimno - kostka

  • 1. Truskawki blendujemy na gładką masę. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i na dnie układamy herbatniki. Do dużej miski przekładamy twaróg, dosypujemy cukier puder oraz dodajemy zblendowane truskawki i miksujemy razem. Mleko podgrzewamy w mikrofalówce ok. 1 minuty (ma być gorące) i wsypujemy do niego żelatynę. Mieszamy, aż żelatyna się rozpuści. Lekko ciepłe mleko z żelatyną przelewamy do masy sernikowej i miksujemy chwilę. Przelewamy tężejący sernik na ciastka i wstawiamy go do lodówki. Galaretkę rozpuszczamy w 500 ml gorącej wody i odstawiamy do ostygnięcia. Truskawki myjemy i kroimy je w plastry. Układamy na zastygniętym serniku i zalewamy tężejącą galaretką truskawkową. Ponownie wstawiamy do lodówki. Ciasto jest najlepsze na drugi dzień.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkie życiegalaretkaCiastoTruskawkiciasto na zimnoserniktania kuchniasernik na zimnoSernik truskawkowy

Komentarze

Podobne przepisy

TRUSKAWKOWY a'la sernik na zimno

Dodane przez: kiciax1

TRUSKAWKOWY a'la sernik na zimno

TRUSKAWKOWY a'la sernik na zimno,...

image-1hmbcw8

Dodane przez: monika016

Sernik na zimno z truskawkową pianką

Puszysta warstwa serowa i jeszcze...

Truskawkowy sernik na zimno

Dodane przez: zielony liść

Truskawkowy sernik na zimno - puszysty i...

Puszysty serniczek truskawkowy...

image-1roff97

Dodane przez: Kasia_S

Sernik na zimno z musem truskawkowym

Idealnie kremowy serniczek, na...

Sernik na zimno

Dodane przez: Paulina11.03

Truskawkowy sernik na zimno

Z musem truskawkowym :)

truskawki

Dodane przez: Anyzkowo

Ciasto truskawkowe (sernik na zimno)

Mocno truskawkowe

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE