TRÓJKOLOROWIEC Z MASĄ, GALARETKĄ I OWOCAMI

wyświetlono: 1651 |
dodany do książki kucharskiej: 41 |
polecenia: 0

Efektowne i pyszne ciasto na każde przyjęcie!

Dodany przez: juchab

Opublikowany: 17.03.2013

90min PT90M

Składniki

Biszkopt:
6 jajek
1 szkl. cukru
1 szkl. mąki – odjąć 2 łyżki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
¾ szkl oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 szkl kokosu
2 – 3 łyżki kakao
0,5 szkl suchego maku

Masa:
3 szkl mleka
2 budynie waniliowe bez cukru
Masło lub margaryna
Cukier do smaku ok. 0,25 szkl

Dodatkowo:
2 galaretki – ulubiony smak
Ulubione owoce
Dżem z czarnej porzeczki
Uprażony kokos lub płatki migdałów

Sposób przygotowania przepisu:

TRÓJKOLOROWIEC Z MASĄ, GALARETKĄ I OWOCAMI

1. Przygotowanie biszkoptu:

Białka ubić na sztywno następnie dodawać partiami cukier oraz cukier waniliowy. Zmniejszyć obroty miksera do ubitej masy dodawać po jednym żółtku cały czas ubijając, dodawać po łyżce oleju. Dokładnie wymieszać mikserem do rozpuszczenia się cukru. Na koniec do ubitego biszkoptu dodać wymieszane mąki z proszkiem – wymieszać łyżką. Ciasto podzielić na 3 części: do pierwszej dać kokos, do drugiej kakao, a do trzeciej mak. Wykładać kupkami na blachę. Piec w formie 25x35cm wysmarowanej tłuszczem w temp. 190stC ok. 30 min.
2. Przygotowanie masy:
W jednej szklance mleka rozrobić budynie pozostałe mleko zagotować z cukrem, do gotującego się mleka wlać budynie zagotować. Zimny utrzeć z masłem.
3. Galaretki rozpuścić wg przepisu na opakowaniu. Wystudzić
4. Przełożenie:
Połowa biszkoptu – połowa dżemu – masa – owoce- tężejąca galaretka - masa