Trójkąciki z ciasta francuskiego z serem oraz morelami lub suszonymi śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie
Śliwki zalewamy gorącą wodą .
Ser łączymy z serkiem mascarpone , miodem / cukrem i cukrem z wanilią za pomocą widelca .
Ciasto kroimy na dość szerokie paski ( do 8 cm ) , następnie róg składamy tak aby utworzył się trójkąt , odkrajamy i postępujemy tak z całym ciastem .
Nakładamy na każdy trójkąt łyżeczkę nadzienia , zostawiając po 0,5 cm wolnego od brzegu . Na środek kładziemy plasterek owocu i posypujemy wiórkami kokosowymi , cynamonem lub płatkami migdałowymi , zawijamy i szczelnie zamykamy łącząc ze sobą brzegi ciasta za pomocą widelca .
Smarujemy rozbełtanym jajkiem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut .
Smacznego ! :)
Komentarze