Tort z okazji I Komuni Świętej

Tort z okazji i komuni świętej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Spody biszkoptowe:
  
  Zrobić dwa podwójne spody, które potem przekroić na dwie części. Z tego wychodzi nam 4 spody biszkoptowe.
  Z 8 jajek - oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywna pianę, dodać 8 łyżek cukru dalej ubijając dodawać żółtka. Gdy wszystko będzie ubite na puszysta pianę dodawać powoli 8 łyżek mąki i 2 łyżeczki proszku do pieczenia wszystko delikatnie wymieszać, wylać na blaszkę - upiec. Następny spód zrobić w takim sam sposób jak poprzedni .
  
  Masa krówkowa:
  
  Margarynę rozetrzeć na puszysta masę następnie dodawać po trochę masy karmelowej z puszki. Wszystko razem dobrze rozetrzeć na puch.
  
  Masa Milky Way:
  
  Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Ostudzić. Margarynę utrzeć, następnie dodawać ostudzone mleko i mleko w proszku. Wszystko dobrze wymieszać.
  
  Masa Orzechowa;
  
  Łuskane orzechy wstawiamy do piekarnika aby się lekko zarumieniły. Zarumienione orzechy mielimy lub bardzo drobno siekamy. Następnie ucieramy masło z cukrem pudrem , dodajemy orzechy. Na koniec cukier waniliowy i słodką śmietanę ubitą na piane - wszystko delikatnie mieszamy.
  
  Masa budyniowa z galaretka:
  Odlać pół szklanki mleka. resztę zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. w pozostałym mleku rozrobić budyń, mąki ziemniaczana i pszenna, jajko i żółtka. ugotować. do gorącego budyniu wsypać sucha galaretkę i dobrze wymieszać. Odstawić do przestudzenia. Margarynę rozetrzeć i połączyć z ostudzonym budyniem.
  
  Masa do rozetek:
  
  Margarynę dobrze utrzeć z cukrem waniliowym.
  
  Masa cukrowa:
  
  Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach gorejącej wody. do miski wsypać cukier puder i glukozę , wlać żelatynę, wyrabiać do tego czasu aż masa stanie się plastyczna i nie będzie łapała się do palców. Można podsypywać troszkę mąką ziemniaczana. Następnie cienko rozwałkowujemy.
  
  
  
• 2. PRZYGOTOWANIE:
  
  Na pierwszy spód biszkoptowy wykładamy masę Milky Way, następnie 2 spód biszkoptowy na niego wykładamy masę orzechową, przykrywamy 3 spodem na niego wykładamy masę korówkową, przykrywamy ostatnim 4 spodem biszkoptowym. Cały tort - górę i boki smarujemy masą budyniowo - galaretkową. Na to wykładamy bardzo cienko rozwałkowaną masę cukrową.
  Po bokach robimy małe rozetki .
  
  
  
• 3. Ozdoby Czyli kielich, róże i winogrona.
  Robimy z masy cukrowej .
  Listki wycinamy np. od szablonu, winogrona robimy z kulek przeciętych na pół i sklejonych razem . Kielich wycinamy . A róże i kwiatki robimy według własnego uznania. Ozdoby temu są kolorowe bo są farbione barwnikami spożywczymi.