Tort - wóz strażacki Tomka

Tort - wóz strażacki tomka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Białka na biszkopt ubijamy na sztywno, dodajemy cukier. Gdy się rozpuści po kolei dodajemy żółtka, a później po łyżce oleju. Następnie delikatnie mieszamy łyżką z mąką, wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Pieczemy w foremce 24x35 cm do suchego patyczka.
  W ten sposób wykonujemy wszystkie 3 biszkopty.
• 2. Masło i margarynę ucieramy na puch i dodajemy po łyżce zimnego budyniu. Do 1/3 masy dodajemy pokrojone na drobno wafle orzechowe, resztę zostawiamy bez dodatków.
• 3. Zagotowujemy ok 700 ml mleka, w reszcie mleka roztrzepujemy budynie i cukier. Wlewamy powoli do gotującego się mleka mieszankę budyniową i zagotowujemy cały czas mieszając. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia.
  
• 4. 2 biszkopty kroimy na pół ( 1 jasny, 1 ciemny), trzeci na 6 części - to będzie kabina samochodu. Pierwszy biszkopt nasączamy delikatnie alkoholem i smarujemy masą a następnie wykładamy wiśnie, przykrywamy drugim biszkoptem, nasączamy i smarujemy masą wafelkową, przykrywamy 3 biszkoptem. Nasączamy i smarujemy masą jasną bez dodatków.
  W ten sam sposób tworzymy kabinę z małych kawałków jasnego biszkopta. Pokroiłam na 6 części ale zużyłam tylko 5 bo kabina byłaby za wysoka, to zależy od biszkopta. Jeśli chcesz wyższy użyj wszystkich 6 części.
  Cały tort smarujemy masą, pamiętając o sklejeniu masą również kabiny i reszty samochodu.
• 5. Rozwałkowujemy marcepan i obkładamy nim tort. Tak samo postępujemy z masą cukrową, barwiąc ją na czerwony kolor. Z reszty masy cukrowej wykonujemy dekoracje - koła, napisy, lampy itd