tort chałwowy z bezami

  • wyświetlono: 518 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Jeśli, tak jak ja, jesteście wielbicielami chałwy koniecznie wypróbujcie przepis na to ciasto - ciemny biszkopt przełożony kremem chałwowym, a w środku chrupiące bezy. Mnie nie potrzeba zachęcać ;-)

Dorota T
  • 12 porcje
  • 120min

Składniki

4 jajka
1 szklanka cukru
1 łyżka cukru waniliowego
4 łyżki oleju
1 1/2 szklanki mąki
2 czubate łyżki kakao
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka spirytusu

1/2 litra mleka
1 budyń waniliowy na 1/2 litra mleka
3 łyżki cukru
100 g masła
150 g chałwy
małe bezy - około 100 g

150 ml mocnej kawy
50 ml wódki
2 łyżki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

tort chałwowy z bezami

  • 1. Całe jajka ucieram z cukrem i cukrem waniliowym na białą, puszystą masę. Dodaję olej i jeszcze chwilę ucieram. Stopniowo dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kakao i mieszam delikatnie do połączenia składników. Ciasto wylewam na blaszkę (średnica 24 cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiam do gorącego piekarnika. Piekę około 20 minut w temperaturze 180 stopni. Kiedy ciasto całkowicie ostygnie przekrawam je na cztery krążki.
    Gotuję budyń według przepisu na opakowaniu, odstawiam do całkowitego ostygnięcia. Ucieram miękkie masło dodając stopniowo zimny budyń, dokładnie miksuję. Na koniec dodaję pokruszoną chałwę i znów chwilę miksuję.
  • 2. Składam tort układając na talerzu kolejno:
    - krążek ciasta nasączony kawą z alkoholem i cukrem
    - 1/4 część kremu
    - nasączone ciasto
    - 1/4 kremu
    - bezy - ściśle jeden obok drugiego
    - 1/4 kremu
    - nasączone ciasto
    - 1/4 kremu
    - nasączone ciasto
    - na wierzch wysypuję przesiane kakao

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tortchałwaciastabezy

Komentarze

Podobne przepisy

tort owocowy z bezami

Dodane przez: Elwira

Tort owocowy z bezami

Owocowy tort z bezami, którego...

Tort chałwowy

Dodane przez: zzewa

Tort chałwowy

Pyszny tort na każdą okazję

Tort chałwowo - waniliowy z frużeliną malinową

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Tort chałwowo - waniliowy z frużeliną malinową

Tort to nieodłączny element przyjęcia...

Tort.

Dodane przez: BABECZKA 35

Tort czekoladowo - chałwowy

Taki tort jest bardzo pyszny. Mięciutkie...

ciasto

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO Z BEZAMI

Ciasto na biszkopcie z kremem budyniowo-chałwowym...

Kolorowy tort

Dodane przez: BuNiA91

Kolorowy tort chałwowy

Tort chałwowy przełamany kwaśna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE