Sałatka z cykorią i mozzarellą

4.5 (168 ocen)

  • 30 min

Zdrowa i smaczna przekąska. Chrupiące, delikatne listki i orzeźwiające mandarynki posypane smakowitymi orzeszkami.

  • 30 min

Składniki:

  • ½ główki sałaty lodowej
    2 białe cykorie
    1 duża czerwona cebula
    125 g sera mozzarella
    2 mandarynki
    garść zielonych oliwek
    garść posiekanych orzeszków arachidowych
    Sos:
    sok z ½ cytryny
    3 łyżki oliwy
    1 łyżeczka ostrej musztardy
    sól
Wystaw ocenę:

4.5 (168 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka z cykorią i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cykorie i sałatę dzielimy na pojedyncze liście, płuczemy i suszymy. Sałatę rwiemy na małe kawałki, cykorię kroimy w paski, odcinając gorzkie piętki. Obraną cebulę kroimy w piórka. Mandarynki dzielimy na cząstki. Ser kroimy w kostkę.
  • 2. Składniki sałatki mieszamy, dodajemy oliwki. Łączymy składniki sosu, polewamy sałatkę i posypujemy orzeszkami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować