Torcik ziemniaczany z serkiem ogórkowym i łososiem
Aleksandra Sadłowska
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Nietypowy pomysł na wykorzystanie placków ziemniaczanych.
Idealny, aby zaskoczyć swoich gości.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 duże placki ziemniaczane, każdy usmażony z 3 łyżek ciasta
200 g wędzonego łososia
1 ogórek kiszony
2 duże świeże ogórki
300 g ogórkowego twarożku kanapkowego
sól
pieprz
koperek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Torcik ziemniaczany z serkiem ogórkowym i łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Serek kanapkowy przekładamy do miski, doprawiamy solą i pieprzem. Kroimy drobno kiszonego ogórka i dodajemy do twarożku.
- 2. Jeden placek ziemniaczany kładziemy na talerzu lub paterze, na której torcik będzie podany.
- 3. Obieramy świeże ogórki i jednego kroimy w drobną kostkę.
- 4. Na placku rozsmarowujemy warstwę serka, posypujemy świeżym ogórkiem i kładziemy kawałki połowy wędzonego łososia. Przykrywamy drugim plackiem. Czynności powtarzamy, aż placki ziemniaczane się skończą.
- 5. Jeżeli placki są nierówne, docinamy je dokoła nożem.
- 6. Wierzch i boki smarujemy dokładnie serkiem.
- 7. Pozostałego świeżego ogórka kroimy w słupki i obkładamy nim boki, tak aby przylegały do serka.
- 8. Pozostałe kawałki łososia zwijamy w różyczki i dekorujemy nimi wierzch. Obficie posypujemy koperkiem. Torcik przechowujemy przed podaniem w lodówce. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tortilla z serkiem i łososiem
Delikatny śmietankowy serek i wyrazisty łosoś to połączenie doskonałe. Ekspresowa w przygotowaniu pyszna przekąska w pełnoziarnistej tortilli. Doskonała dla niespodziewanych lub spodziewanych gości. Tortilla będzie również doskonałym, pełnowartościowym i zdrowym śniadaniem.
Omlet z serkiem i wędzonym łososiem
Omlet to doskonały pomysł na szybkie, pożywne i zdrowe śniadanie. Proponuję szybki omlet z delikatnym śmietankowym serkiem, z dużą ilością aromatycznego koperku i łagodnym wędzonym łososiem, który zawiera mnóstwo witamin. Omlet dostarczy nam energii na cały dzień.
Komentarze