1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. Torcik truskawkowy

Torcik truskawkowy

5 (168 ocen)

Torcik truskawkowy
  • 2 godz. 30 min

Delikatny, lekki, truskawkowo pachnący zimą :)

  • 2 godz. 30 min

Składniki:

  • biszkopt:
    5 jajek
    3/4 szklanki cukru kryształu
    1 szklanka mąki pszennej
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    3 łyżki suchego maku

    masa:
    330 ml śmietany 30% + cukier waniliowy
    2 szklanki mleka
    budyń waniliowy + 2 łyżki cukru
    2 łyżki żelatyny
    20 dkg truskawek + 3 łyżki cukru

    do nasączenie:
    1/2 szklanki przegotowanej wody
    sok z 1/2 cytryny
    1 kieliszek wódki

    do dekoracji:
    śnieżka
    kolorowa posypka
    perełki
    listki melisy
Wystaw ocenę:

5 (168 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Do kawy Torty Desery Biszkopty Mus Musy

Torcik truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Masa biszkoptowa 1. Z podanych składników przygotować biszkopt. Piec 35 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni w tortownicy o średnicy 23 cm.
  • Biszkopt 2. Wystudzony biszkopt przekroić na trzy krążki.
  • Przekładanie 3. Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącego mleka. Budyń ugotować w 1,5 szklanki mleka, gorący wymieszać z gorącą żelatyną. Odstawić do wystudzenia. Truskawki podsmażyć z cukrem, zblendować, gotować aż lekko zgęstnieją. Śmietanę ubić, zmiksować z budyniem i musem truskawkowym. Biszkopt nasączyć i przełożyć kremem.
  • Gotowy torcik 4. Torcik udekorować i schłodzić. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Masa budyniowa Masa śmietanowa

Redakcja poleca

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
To Najchętniej Wybierany Szybkowar!

TEFAL

To Najchętniej Wybierany Szybkowar!

Porównaj Ceny!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Vege bowl z jajkiem

Vege bowl z jajkiem
Ciasto czekoladowe z masą krówkową

Ciasto czekoladowe z masą krówkową
Jesienna zupa krem z dyni, marchewki i batata

Jesienna zupa krem z dyni, marchewki i batata
Dyniowe cynamonki

Dyniowe cynamonki
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza Urodziny

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Torcik jabłkowo-truskawkowy

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Torcik jabłkowo-truskawkowy

 rena123 Wyśmienity torcik biszkoptowy z musem jabłkowo-truskawkowym i kremem śmietankowym z mascarpone, udekorowany truskawkami. Niezbyt słodki, delikatny w smaku. Przygotowałam go z okazji 85 urodzin mojej mamy, ale doskonale nadaje się na każdą okazję. 12 min

0 (0 ocen)

Torcik śmietanowo-truskawkowy

0 (0 ocen)

Torcik śmietanowo-truskawkowy

 2milutka Torcik powstał spontanicznie, ot tak bez okazji, miałam miseczkę zebranych truskawek z ogrodu i musiałam coś z nimi zrobić, a że lubię słodkości powstał więc ten najprostszy letni torcik, skromny a jednocześnie kuszący. 1 godz. 20 min

4.5 (159 ocen)

Torcik truskawkowy

4.5 (159 ocen)

Torcik truskawkowy

 dagita Doskonały torcik na każdą okazję :) Niby prosty i nieskomplikowany, ale prezentuje się wspaniale :) A masa truskawkowa rozpływa się w ustach! 2 godz.

0 (0 ocen)

Torcik rabarbarowo- truskawkowy

0 (0 ocen)

Torcik rabarbarowo- truskawkowy

 rzelkazag Sezon na rabarbar trwa w najlepsze. W zamrażarce pozostałości mrożonych truskawek... Co powiecie na takie połączenie? 5 godz.

4.5 (180 ocen)

Torcik truskawkowy z musem z białej czekolady

4.5 (180 ocen)

Torcik truskawkowy z musem z białej czekolady

 joanna30 Torcik przygotowałam na swoje urodziny. Składa się z delikatnej warstwy z białą czekoladą oraz musu truskawkowego. Pracochłonny ale pyszny!

0 (0 ocen)

torcik

0 (0 ocen)

Truskawkowy torcik

 joanna1974 Zokazji Dnia Matki ,wszystkim mamom najlepszego i najsłodszego :) 2 godz.

To może cię zainteresować