Ciasto pomarańczowe bez pieczenia
- 60 min
Torcik zrobiła moja córka ja jej tylko trochę pomagałam,jak na małe doświadczenie to nawet fajnie jej wyszedł.
- 60 min
Składniki:
- Warstwa dolna biała:
-1 szklanka śmietany kwaśnej 18%;
-3 łyżki cukru pudru
-2białka
-3 łyżeczki żelatyny
-3 krople aromatu cytrynowego
Warstwa pomarańczowa środkowa:
-1 pomarańcza
-3 jajka
-2 łyżeczki żelatyny
-10 dag cukru
Warstwa trzecia-pianka:
-Galaretka pomarańczowa
-4 białka
-łyżka cukru
Dodatkowo:galaretka oraz pomarańcze do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Ciasto pomarańczowe bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
3 łyżeczki żelatyny rozpuścić w 1/3 szkl.wrzątku...
Szklankę śmietany ubić z 3 łyżkami cukru ,dodać pianę ubitą z 2 białek i ostudzoną żelatynę oraz olejek.Wlać do tortownicy (24cm)wstawić do lodówki - 2. Przygotować warstwę pomarańczową:Jajka wybić,rozdzielając żółtka od białek.Żółtka utrzeć z cukrem.Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości wody a gdy napęcznieje,zagotować.Do utartych żółtek,dodać 2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy,sok wyciśnięty z jednej pomarańczy oraz żelatynę,wymieszać.Ubić pianę z białek,dodać do tężejącej masy i delikatnie wymieszać łyżką.Rozłożyć krem na masę białą,wstawić do lodówki.
-
3.
Przygotować piankę:
Galaretkę rozpuścić w szklance wody .Białka ubić dodać cukier oraz tężejącą galaretkę ,wlać na masę pomarańczową i wstawić do lodówki a gdy stężeje zalać galaretką przygotowaną według przepisu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Margaretka – ciasto bez pieczenia
Ciasto, które totalnie rozkochało w sobie moją mamę i tak naprawdę to Ona jest teraz w domu mistrzynią w jego przygotowywaniu. Ciasto margaretka robi się błyskawicznie, a do jego przygotowania potrzebne tylko kilka składników, które przeważnie mamy pod ręką ( albo w sklepie za rogiem! ). Zarówno wygląd,...
Ciasto Ferrero Rocher (bez pieczenia)
Ciasta bez pieczenia zyskują coraz większe uznanie i nie ma co się dziwić - robi się je błyskawicznie, bez piekarnika, bez obawy o zakalec:). Trudno uwierzyć, że robię tego typu ciasto po raz pierwszy. Postanowiłam spróbować od ciasta przypominającego w smaku popularne pralinki Ferrero Rocher. Smak...
Komentarze