Tiramisu śmietankowe
kuchenny świat / bb
- 60 min
- Dla 6 osób
Świetny deser pochodzi z Włoch ale najlepiej zrobić go samemu. Wymaga niewiele pracy.Pyszny , śmietankowy.
- 60 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 1/2 szklanki gorącej wody
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
500 gram serka mascarpone
5 żółtek
1/2 szklanki cukru
1 łyżka cukru waniliowego
opakowanie podłużnych biszkoptów
gorzkie kakao
1/2 szklanki śmietany 30%
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
DeseryTiramisu śmietankowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do gorącej wody wsypujemy kawę i mieszamy, studzimy. Żółtka przekładamy do miski, wsypujemy oba cukry i miksujemy.
Do ubitej masy dodajemy serek mascarpone i miksujemy przez chwilę do polaczenia się składników.
Dodajemy ubitą na sztywną śmietanę i miksujemy przez chwilę. Masę wstawiamy do lodówki.
Biszkopty maczamy w zimnym naparze kawowym i układamy w blaszce lub pojemniku. Na biszkopty wykładamy połowę kremu, układamy drugą warstwę biskoptów i resztę kremu. Wierzch posypujemy gorzkim kakao.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mascarpone
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Tiramisu w pucharkach
Tym razem zrobiłam tiramisu w szklankach, dzięki czemu można nasycić oczy pięknym wzorem, który powstał z warstw kremu, biszkoptów i kakao. I choć odmian tiramisu może być wiele - z truskawkami, malinami, kiwi, na serku homogenizowanym - to jednak klasyka ma w sobie to coś, nigdy się nie znudzi i smakuje...
Komentarze