Tatar z pomidorów z oliwkami i kaparami
Anita Zegadło
- 10 min
- Dla 4 osób
Tatar z pomidorów. Do wykonania tatara polecam podłużne pomidory, są twarde i mięsiste. zawierają mniej wody niż inne odmiany. Wspaniały jako przekąska na lunch, na bruschettę lub do mięs.
- 10 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- pomidory podłużne 4 szt.
pomidory suszone 3 szt.
oliwki zielone 5-6 szt. ( u mnie ziolone)
kapary1 łyżka oraz trochę zalewy z kaparów oliwa z oliwek 2 łyżki
natka z pietruszki 1-2 łyżki
sól i pieprz do smaku
czosnek 1 ząbek
cebulka 1 sztuka
oregano i bazylia suszone do smaku
Wystaw ocenę:
5 (4 ocen)
Zobacz również:
TatarTatar z pomidorów z oliwkami i kaparami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki. Oliwki drobno posiekać wraz suszonymi pomidorami. Czosnek przepuścić przez praskę a cebuklę pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do miski wraz z resztą składników. Wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
TAPENADA Z SUSZONYCH POMIDORÓW Z KAPARAMI OLIWKAMI I SEREM PLEŚNIOWYM
Przepyszna i prosta pasta,której głównymi składnikami są oliwki i kapary. Obok nich, w zależności od wersji, w składzie mogą znaleźć się np.suszone pomidory, czosnek, pieczony bakłażan,anchois. Wyśmienicie smakuje na grzankach.Równie dobrze można ją wykorzystać jako bazę do sosów lub jako pasta.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze