Tarta ze szpinakiem, mozzarellą i pomidorkami
Składniki:
- Ciasto:
250g mąki
150g zimnego masła
1 łyżeczka soli
jajko
Farsz:
450g mrożonego szpinaku
2 łyżki masła
sól, pieprz
czosnek granulowany
2 jajka
łyżka kwaśnej śmietany
2 łyżki bułki tartej
op. małej mozzarelli
szkl pomidorków koktajlowych
Wystaw ocenę:
4.46 (205 ocen)
Tarta ze szpinakiem, mozzarellą i pomidorkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na ciasto siekamy i zagniatamy. Wstawić do lodówki na godzinę.
- 2. Szpinak dusić na maśle z dodatkiem przypraw do całkowitego rozmrożenia. Gdyby był zbyt wodnisty, odparować. Ostudzić. Jajka rozbełtać ze śmietaną, wymieszać ze szpinakiem.
- 3. Ciastem wylepić posmarowaną masłem formę. Posypać bułką tartą. Wyłożyć farsz i poukładać kulki mozzarelli i połówki pomidorków. Piec ok 25-30 minut w 180 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tarta ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą
Pyszna i szybka w przygotowaniu tarta ze szpinakiem, mozzarellą, kurczakiem i suszonymi pomidorami na cieście francuskim. Może to być szybki obiad lub kolacja. Przygotowanie trwa kilka chwil, a efekt końcowy jest znakomity, a co najważniejsze baardzo syty. Polecam dla wszystkich smakoszy!
Calzone ze szpinakiem i mozzarellą
alzone, potrawa pochodząca z Neapolu, jest niczym innym, jak pierogiem z ciasta pizzowego wypełnionym po brzegi farszem. Tradycyjnie calzone wypełnia się salami, szynką lub warzywami, mozzarellą, ricottą, parmezanem lub serem pecorino i jajkiem. W zależności od regionu są różne wariacje odnośnie wypełnienia,...
Komentarze