Tarta ze szpinakiem i mozzarellą

  • wyświetlono: 655 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kiedyś nienawidziłam szpinaku, dziś uwielbiam go przyrządzonego na różne sposoby. Tarta jest to szybkie i proste danie ale tak pyszne, że znika w mgnieniu oka.

IMG_20170417_133454_899

Składniki


Na ciasto:
225 g mąki
pół łyżeczki soli
100 g schłodzonego masła
4-6 łyżek zimnej wody



Na farsz:
400 g szpinaku
mozzarella ( 1 lub 2)
kilka pasków czerwonej papryki
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
jajko
150 ml smietany kremówki
ser żółty

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta ze szpinakiem i mozzarellą

  • 1. Składniki na ciasto czyli mąkę, sól, masło i wodę posiekaj i zagnieć ciasto. Rozwałkuj je i wyłóż nim formę do tarty, pozostawiając wyższe brzegi. Nakłuj ciasto widelcem i pozostaw w lodówce.

    Na rozgrzanej oliwie duś szpinak razem z czosnkiem, dodaj sól i pieprz. Po ostudzeniu dodaj mozzarellę. W miseczce roztrzep jajko ze śmietaną, przypraw solą i pieprzem.

    Wyjmij ciasto, nałóż szpinak i kilka pasków czerwonej papryki, wlej masę jajeczno-śmietanową, lekko wymieszaj, posyp startym żółtym serem.

    Zagnij brzegi do środka. Piecz przez 10 minut w temperaturze 200 stopni, po tym czasie zmniejsz temperaturę do 170 stopni i zapiekaj jeszcze przez 20 minut.

    Wierzch posypałam kminkiem, który uwielbiam :-) (przed pieczeniem oczywiście)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartatania_kuchniaw_kilka_chwilszpinakkolacjaobiadlunch

Komentarze

Podobne przepisy

gotowa tarta

Dodane przez: świat_w_kuchni_wg_Ewy

tarta ze szpinakiem, kurczakiem i serem feta

Szybka i pyszna tarta. Smakuje...

Tarta szpinakowa niebieskim serem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Tarta ze szpinakiem i niebieskim serem

Pyszna tarta o wyrazistym smaku.

szpinakowa tarta z pomidorami

Dodane przez: Michalina

Tarta ze szpinakiem i pomidorami

Przepis na szybką tartę- miłe urozmaicenie...

tarta ze szpinakiem i łososiem

Dodane przez: agarybak76

Tarta ze szpinakiem i łososiem

Jest wykwintna, zdrowa i apetycznie...

Tarta gryczana ze szpinakiem i błękitnym lazurem

Dodane przez: peggi

Tarta gryczana ze szpinakiem i błękitnym...

Pyszne gryczane kruche ciasto,...

Tarta ze szpinakiem i ricottą

Dodane przez: PolskaGotuje

Tarta ze szpinakiem i ricottą

Smaczna tarta, doskonała na ciepło...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE