Tarta ze śliwkami
- Łatwy
Składniki:
- - mąka: 30 dekagramów
- cukier: 4 łyżki
- żółtka: 3 sztuki
- śmietana: 2 łyżki
- cukier puder: 2 łyżki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- margaryna do pieczenia: 0.5 sztuki
- śliwki (mogą być mrożone): 1 kilogram
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę wymieszać z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodać margarynę, posiekać, dodać 2 żółtka , na końcu dodać śmietanę - po łyżce ( ile ciasto "zabierze" ). Szybko zgnieść ciasto i włożyć do lodówki na czas, w którym będziemy przygotowywać następne składniki.
- 2. Masło roztopić i wymieszać z cukrem, dodać 1 żółtko , dokładnie wymieszać na jednolitą masę.
- 3. Śliwki umyć, osuszyć i wypestkować .
- 4. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na dobrze wysmarowana margaryną formę do tartej ( przepis na blaszkę o średnicy 26cm) nakłuć widelcem by oddychało i wstawić do piekarnika o temperaturze 200 st C . Piec 10 minut , wyjąć i zmniejszyć temperaturę do 180 st C.
- 5. Na podpieczone ciasto wyłożyć pokrojone na pół śliwki skórka do dołu , polać masłem z cukrem i żółtkiem i wstawić do piekarnika na 35 minut. Gdyby ciasto była za mokre od soku śliwek , uchylić drzwiczki i poczekać aż nadmiar wody z soku odparuje. Najlepiej podawać na ciepło ( nie gorące) z bitą śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze