Tarta z owocami na cieście francuskim
AnetaJ
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
To proste i szybkie do przygotowania ciasto z owocami i bezą, które zasmakują każdemu.
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
150g migdałów
1 jajko
2 białka
100g śmietany 18%
100g cukru
Dowolne owoce - 1 opakowanie mrożonych malin, 3 szt nektarynki
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Tarta z owocami na cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik nagrzać do 200stopni.
Ciasto francuskie wyłożyć na blaszce na papierze do pieczenia. Jajko roztrzepać i posmarować nim ciasto (nie zużyć całego). Ciasto piec 12minut, aż urośnie i będzie lekko złote.
120g migdałów zmielić np. w maszynce do kawy. Resztę posiekać (jeśli mamy całe) lub zostawić w płatkach
Resztę jajka, połowę cukru, zmielone migdały i śmietanę połączyć.
Ciasto wyjąć z piekarnika, lekko docisnąć dłonią wierzch, aby je spłaszczyć i usunąć powietrze. Masę śmietanową rozłożyć na cieście. Następnie położyć plastry nektarynki i maliny. Ciasto włożyć do piekarnika na 10 minut.
Białka ubić z resztą cukru. Temperaturę piekarnika zmniejszyć do 150 stopni, wyjąć ciasto i łyżeczką nakładać porcje piany z białek, posypać resztą migdałów. Piec 12 minut, aż beza będzie chrupiąca.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ciasto francuskie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Napoleonki na cieście francuskim
Taka mała zachciewajka do kawki... napoleonka na cieście francuskim... jest pyszna, chrupiąca, a roboty przy tym tyle co nic. Jeśli jeszcze nie masz pomysłu na popołudniowy deser, a masz ciasto francuskie i te kilka składników do kremu, to problem rozwiązany. Łapcie przepis bo warto. Z poniższego przepisu...
Komentarze