Tarator - chłodnik bułgarski
Pierwszy raz tego chłodnika bułgarskiego spróbowałam dzięki moim znajomym,którzy mieszkają w Polsce.
Składniki:
- 1 ogórek,obrany i pokrojony w kostkę
1 pęczek koperku,posiekany
2 ząbki czosnku,posiekane
500 g jogurtu naturalnego
200 ml wody
sól,pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
100 g orzechów włoskich
Wystaw ocenę:
4.49 (184 ocen)
Tarator - chłodnik bułgarski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki oprócz oliwy i orzechów przełóż do miseczki,wymieszaj i wstaw do lodówki aby chłodnik się schłodził.
Orzechy podpraż na suchej patelni i posiekaj.
Chłodnik wyjmij z lodówki i przelej do miseczek.
Posyp orzechami i polej oliwą z oliwek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chłodnik litewski
Chłodnik litewski to zupa na zimno z gotowanej botwinki z buraczkami, połączonej z kefirem i dodatkami takimi jak świeży ogórek, koperek, szczypiorek. Jak wszystkie chłodniki jest doskonałą opcją na obiad w upalny dzień. U mnie obowiązkowo z gotowanymi młodymi ziemniaczkami z odrobiną masełka i kope
Komentarze