Tacos
Kasia Sycik
- 60 min
- Dla 2 osób
i na obiad i na kolację oraz na małe przyjęcia w gronie znajomych
- 60 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 8 placków tortilli
30 dag mięsa mielonego wieprzowego
1 cebula
1 puszka pomidorów
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
1 czerwona papryka
10 dag żółtego sera
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
olej do smażenia
sól do smaku
pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneTacos - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej. Dać cebulę i mięso mielone. Przyprawić do smaku solą i pieprzem i usmażyć co chwilę mieszając, żeby mięso się rozdzieliło. Gdy mięso się usmaży dodać pomidory z puszki razem z sokiem. Jeżeli pomidory są w całości pokroić je przed dodaniem w kostkę. Gotować do czasu, aż powstanie gęsty sos. Kukurydzę i fasolę odsączyć z zalewy. Przełożyć do miski. Paprykę opłukać, osuszyć, wyciąć z niej gniazdo nasienne, miąższ pokroić w kostkę i dodać do kukurydzy z fasolką. Wymieszać. Żółty ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Placki tortilli rozłożyć. Każdy posmarować mięsem mielonym, nałożyć paprykę, fasolkę i kukurydzę i na końcu posypać żółtym serem. Placek złożyć tak, żeby nadzienie nie uciekło. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Zapiec w piekarniku 15 minut w 180 st C. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu. Przed podaniem wierzch posypać posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tacos z tuńczykiem
Meksykańskie tacos i tuńczyk ? A czemu nie , chciałabym przekonać wszystkich, że pyszne jedzenie nie oznacza wielogodzinnego stania przy blacie w kuchni , chrupiące kukurydziane miseczki napełnione warzywami i tuńczykiem z cebulką polane miodowym winegretem i domowym sosem czosnkowym, to wspaniałe...
Komentarze