Szybkie ciasto marchewkowe
Di
- 1 godz. 10 min
- Dla 8 osób
To najlepsze oraz bardzo szybkie ciasto marchewkowe, które piekłam już niejednokrotnie, gdyż przepis pochodzi z moich starych zapisków. Ciasto jest pyszne, wilgotne w środku i cudownie pachnie. Poniżej przedstawiłam Wam wersję uproszczoną, ale ciasto swobodnie można przełożyć kremem lub polać dowolną polewą. Polecam!
- 1 godz. 10 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- (Forma o wymiarach około 13 x 23 cm)
2 jajka
1 szklanka cukru/ksylitolu (1 szklanka = 250 ml)
3/4 szklanki oleju
1 szklanka mąki pszenne/orkiszowej
1 łyżeczka cynamonu
1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 szklanki startej marchewki (*)
1/2 szklanki posiekanych orzechów/bakalii (u mnie orzechy włoskie)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szybkie ciasto marchewkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka utrzeć z cukrem i następnie zmiksować z olejem.
Dodać mąkę, cynamon, sól oraz proszek do pieczenia, a na końcu marchew i drobno posikane orzechy.
(Orzechy zmieliłam w malakserze.)
Dobrze połączone składniki przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 55 minut (do tzw. suchego patyczka) w 180 stopniach.
Ciasto po ostudzeniu posypać cukrem pudrem lub polać dowolną polewą.
(Ja użyłam lukru, który zabarwiłam naturalnym barwnikiem spożywczym.)
Porady
(*) Marchew powinna być starta na średnich oczkach tarki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Marchewka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePowiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze