Szybkie ciasto cytrynowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło rozetrzeć z cukrem . Dodać jajko, przesianą mąkę i sodę połączoną z octem. Wyrobić ciasto. Podzielić na dwie części i włożyć do lodówki. Cytryny dokładnie umyć.
Cytryny całe ugotować ( ok 10 min). Podzielić na części i już przy pomocy blendera rozdrobnić. Dodać cukier i mąkę ziemniaczaną. Wymieszać. Tortownicę posmarować masłem.
Dno tortownicy i boki na wysokości ok. 2cm wykleić jedną częścią ciasta.
Wyłożyć masę cytrynową. Drugą część ciasta zetrzeć na tarce przykrywając masę cytrynową.
Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 45 min.
Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem
Smacznego.
Komentarze