Szybki sos pieczarkowy

  • wyświetlono: 4657 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 2

Idealny do makaronu lub do mięsa.

natalia2004
  • 20min

Składniki

500 g pieczarek,
ok. 1/2 szklanki śmietanki (18 lub 30%),
3/4 szklanki domowego bulionu jarzynowego lub drobiowego (ew. wody),
cebula,
2-3 ząbki czosnku,
opcjonalnie łyżka mąki do zagęszczenia sosu,
opcjonalnie kilka łyżek startego sera,
przyprawy do smaku: sól, pieprz, ulubione suszone zioła (u mnie bazylia, tymianek i rozmaryn)
kilka łyżek posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Szybki sos pieczarkowy

  • 1. Grzyby pokroić w cienkie plasterki, cebulę i czosnek w drobną kostkę. Smażyć pieczarki i cebulę na niewielkiej ilości tłuszczu, do zeszklenia cebuli. Dodać czosnek i przyprawy, zalać całość bulionem. Dusić 5-10 minut, aż składniki zmiękną. Wlać śmietankę, podgrzać całość kilka minut. Gdyby sos był za rzadki, dodać mąkę rozmieszaną z niewielką ilością płynu lub/i starty ser. Całość posypać natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilszkola_babcimama_mnie_nauczylasos

Komentarze

Podobne przepisy

Szybki sos z parówkami

Dodane przez: rastagirl12

Szybki sos z parówkami

Szybki i nieskomplikowany obiad...

Sos pieczarkowy

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Sos pieczarkowy

Bardzo smaczny, prosty, szybki...

Szybki sos pomidorowy

Dodane przez: PatiGotuje

Szybki sos pomidorowy

Ten sos jest chyba najszybszy i...

SOS PIECZARKOWY

Dodane przez: agi0911

SOS PIECZARKOWY

MOJA WERSJA SOSU PIECZARKOWEGO

Sos pieczarkowy

Dodane przez: Gosia123

Sos pieczarkowy

Prosty, szybki i bardzo smaczny!

Sos pieczarkowy

Dodane przez: lubieplacki

Sos pieczarkowy

Czasem gdy nie mam pomysłu na obiad...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE