Dodane przez: Jola1977-1977
Szybki sos pieczarkowy
- wyświetlono: 2174 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Smaczny sos idealny do placuszków ziemniaczanych lub kopytek, ale również do mięsa
Składniki
- 1 szklanka bulionu (może być z kostki)- 250 g pieczarek
- 1 mała cebula
- sól, pieprz, majeranek, natka pietruszki
- 1 łyżka śmietany
- 1 łyżeczka mąki
- trochę masła do smażenia
Sposób przygotowania przepisu:
Szybki sos pieczarkowy
- 1. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Pieczarki pokroić w półplasterki. Podsmażyć razem na patelni na odrobinie masła. Do smaku posypać lekko solą, pieprzem i majerankiem.
- 2. W rondelku zagotować bulion, wrzucić podsmażone pieczarki z cebulką. Wsypać natkę pietruszki. Zabielić i zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze