Szaszłyki ze śliwką w boczku
AnetaJ
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Kolorowo, smacznie i zdrowo! Szaszłyki można przygotować na grillu lub w piekarniku, sprawdzą się na obiad albo na ciepłą kolację.
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- (około 20 szaszłyków)
3 piersi z kurczaka
2-3 laski kiełbasy śląskiej
20 cienkich plastrów boczku
20 suszonych śliwek bez pestek
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
2 czerwone cebule
20 pieczarek
Marynata
2-3 łyżki ketchupu
2 łyżki musztardy
Pół szklanki oleju
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
1 łyżeczka mielonej ostrej papryki
1 łyżeczka czosnku granulowanego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szaszłyki ze śliwką w boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowujemy marynatę – składniki marynaty mieszamy w misce.
Pierś kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w większą kostkę. Przekładamy do miski.
Cebulę obieramy, papryki myjemy i usuwamy z nich gniazda nasienne, pieczarki czyścimy i odcinamy nóżki. Następnie paprykę i cebule kroimy w kawałki odpowiadające wielkością pokrojonemu kurczakowi, wszystkie warzywa i mięso odtaczamy w marynacie.
Kiełbasę kroimy w grubsze plasterki.
Każdą śliwkę zawijamy w boczek.
Nadziewamy szaszłyki – (kawałek mięsa przekładamy warzywem) kurczak, czerwona papryka, kiełbasa, pieczarka, zielona papryka, boczek, cebula, żółta papryka i kurczak.
Szaszłyki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C, góra-dół, ok 20-25 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak Papryka Suszone śliwki Boczek Pieczarki Kiełbasa Marynata
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze