Szaszłyki w cieście piwnym
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- pierś z kurczaka
papryka żółta
papryka czerwona
cebula
kilka kabanosów
0,5 kg boczku wędzonego
Ciasto piwne:
piwo
mąka
jajko
sól
pieprz
proszek do pieczenia
Wykałaczki do szaszłyków
Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Zobacz również:
PrzekąskiSzaszłyki w cieście piwnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka, paprykę, cebulę, kabanosy i boczek kroimy w kostkę. Mięso przyprawiamy solą i pieprzem. Na wykałaczki nabijamy pokrojone warzywa, mięso, kabanosy i boczek.
Ciasto: do miski wsypujemy szklankę mąki, wbijamy całe jajko, dodajemy łyżeczkę proszku do pieczenia, sól, pieprz. Łączymy składniki mieszając dolewając w miedzy czasie po trochu piwa tak żeby ciasto wyszło bardziej gęste niż na naleśniki. ciasto nie może być za rzadkie, musi obtoczyć szaszłyk nie może z niego spłynąć. smażymy na rozgrzanym głębokim oleju.
Porady
Najlepiej smakują z frytkami keczupem i sosem czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze