Schabowe w cieście piwnym

To jedna z moich ulubionych wersji schabowego.

Składniki:

80 dag schabu, szklanka piwa, szklanka mąki pszennej, 3 jajka, odrobina proszku do pieczenia, 20 dag startego żółtego sera, 40 dag pieczarek, pomidor, 6 łyżek zielonego groszku, czerwona cebula, olej, zioła prowansalskie, sól, pieprz.

Wystaw ocenę:

4.5 (180 ocen)

Dania główne

1. Schab kroimy na 5 plastrów i rozbijamy. Piwo miksujemy z mąką, jajkami i proszkiem do pieczenia. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut.
Plastry schabu zanurzamy w cieście piwnym i smażymy z obu stron. Następnie przekładamy do żaroodpornego naczynia.
Pomidor i pieczarki kroimy w plasterki. Pieczarki układamy na schabowym, następnie plasterki pomidora. Posypujemy przyprawami i groszkiem. Cebulę kroimy w cienkie plasterki. Układamy na kotletach i posypujemy żółtym serem. Tak przygotowane schabowe wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. na 20 minut.

Porady

Najlepiej smakują z pieczonymi ziemniakami i ulubioną surówką.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

REKLAMA

Obiad

4.49 (162 ocen)

zandero99 Dorsz to moja ulubiona ryba, a dorsz w cieście piwnym jest podwójnie przepyszny. 15 min

4.49 (179 ocen)

Kuchnia Marty Pieczarki w cieście piwnym to idealna przekąska na imprezę. Szybkie i proste w przygotowaniu zachwycą zarówno smakiem jak i wyglądem wszystkich gości. 30 min