Szachownica inaczej

5 (174 ocen)

Znamy sernik szachownicę , ja postanowiłam zrobić takie ciasto ale inaczej , z pysznym ciastem kakaowym i masą śmietanową .

Składniki:

  • Składniki na biszkopt :


    1 szkl mąki tortowej
    1 szkl cukru
    3 łyżki kakao gorzkiego
    1 cukier wanilinowy Dr . Oetkera
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    6 jajek



    Masa śmietanowa :

    1,5 l kremówki 30 % łaciatej
    1 szkl cukru pudru
    1 cukier wanilinowy
    2 wafelki Knoppers
    4 kostki czekolady Milka
    6 łyżeczek żelatyny
    100 ml przegotowanej wody

    Blaszka 30 / 30
Wystaw ocenę:

5 (174 ocen)

Zobacz również:

Desery

Szachownica inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1iili7y 1. Jajka ubić z cukrem i cukrem wanilinowym .
    Dodać mąkę z proszkiem i kakao .
    Wymieszać .
  • 2. Blaszkę wyłożyć papierem tylko spód .
    Przelać ciasto .
  • 3. Piec w temp 180 st . około 30 minut do suchego patyczka .
  • image-0f8rrdn 4. Wykonanie masy ;

    Żelatynę rozpuścić w przegotowanej wodzie.
    Śmietanę ubić z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym .
    Do żelatyny dodać kilka łyżek śmietany i wymieszać .
    Przelać do reszty śmietany i jeszcze raz wymieszać mikserem .
    Wafelki i czekoladę zetrzeć na tarce jarzynowej do masy i jeszcze raz delikatnie wymieszać .
  • image-1vfem4k 5. Z ciasta ściąć około 2 cm górnej warstwy .
    Spód ciasta pociąć wzdłuż na 7 równych pasków.
  • 6. Warstwy ciasta ;
  • image-0jfteek 7. . Do blaszki przełożyć górną ściętą warstwę ciasta .
    Paski ciasta posmarować od spodu dżemem porzeczkowym i rozłożyć na cieście w równych odstępach.
  • image-131fygw 8. Między paski nakładać masę śmietanową .
  • 9. Warstwę górną robimy na przemian , na ciasto masa , na masę ciasto , wierzch smarujemy resztą masy .
  • image-1ehfslq 10. Na wierzch można zetrzeć czekoladę .
  • 11. 6.Odstawić do lodówki na kilka godzin .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować