Ciasto Bajka w/g Siostry Anastazji

  • wyświetlono: 18488 |
  • dodany do książki kucharskiej: 16 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto , wprost rozpływa się w ustach .

Składniki

Składniki na biszkopt jasny :

3 jajka
1/2 szklanki mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka ciepłej wody
1/2 szklanki cukru

Składniki na biszkopt ciemny :

5 jajek
1 szklanka mąki tortowej
3 łyżki kakao
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
1 ,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na masę śmietanową :

1 l śmietany kremówki 36 %
2 łyżki cukru pudru
1 cukier waniliowy
2 galaretki o smaku limonki i trawy cytrynowej Winiary
3 łyżeczki żelatyny
2 szklanki przegotowanej wody

około 40 dag galaretki w cukrze

2 tabliczki czekolady
1 łyżka śmietanki

Blaszka 24 cm / 36 cm

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Bajka w/g Siostry Anastazji

  • image-26s5vi71. Wykonanie biszkoptu jasnego :

    Jajka ubić z cukrem na gęsty kogel mogel, stopniowo dodawać mąkę z proszkiem i wodę. Delikatnie wymieszać.

    Spód blaszki wyłożyć papierem do pieczenia i przelać ciasto.
    Piec w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka .
  • 2. Wykonanie biszkoptu ciemnego :

    Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel. Stopniowo dodawać mąkę z proszkiem i kakao.
    Delikatnie wymieszać .
    Spód blaszki wyłożyć papierem do pieczenia Przelać ciasto .
    Piec w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka .
  • image-1woq01c3. Wykonanie masy śmietanowej :

    Galaretki i żelatynę rozpuścić razem w 2 szklankach przegotowanej wody i odstawić do lekkiego stężenia.

    Śmietanę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym , stopniowo ciągle mieszając mikserem dodawać tężejącą galaretkę i jeszcze chwilę mieszać.

    Galaretki cukrowe pokroić w kostkę i dodać do śmietany, wymieszać.
  • 4. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z 1 łyżką śmietanki.

    Ciasto ciemne przeciąć na pół.
    Każdy blat biszkoptu można nasączyć wodą z sokiem z limonki i cukru .
  • 5. Warstwy ciasta :

    1. Biszkopt ciemny
  • 6. 2. Połowa masy śmietanowej
  • 7. 3. Biszkopt jasny
  • 8. 4. Reszta masy śmietanowej
  • 9. 5. Biszkopt ciemny
  • 10. Polewa
  • image-26n8ova11. 10. Płatki migdałowe

Porady

Ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

kruche ciasto z orzechami

Dodane przez: celkapatelka

Kruche ciasto z orzechami wg siostry Anastazji

Taki "pleśniak" z orzechami. Rewelacyjne...

Ciasto Kopciuszek.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ciasto "Kopciuszek" według siostry Anastazji

To ciasto pochodzi z książki siostry...

anastazja

Dodane przez: viki2903

CIASTO SEROWO-ORZECHOWE SIOSTRY ANASTAZJI

Połączenie lekkiego orzechowego...

Kruche ciasto z orzechami siostry Anastazji.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kruche ciasto z orzechami siostry Anastazji

Dzisiaj zapraszam na kolejne ciasto...

Bajka

Dodane przez: oluś

Ciasto Bajka

Ciasto wymyślone przeze mnie. Nazwałam...