Syrop z fiołka wonnego
- 2 godz.
Doskonały do aromatyzowania ciast,lukrów napojów i herbat.Ma przepiękny i intensywny zapach fiołków
- 2 godz.
Składniki:
- 1 litr kwiatów fiołka
25 dag cukru
sok z cytryny
250 ml gorącej wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Syrop z fiołka wonnego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kwiaty zalać wrzątkiem przykryć i odstawić do ostygnięcia
Zimny napar przecedzić , odcisnąć kwiaty
Dodać cukier i lekko podgrzewać do rozpuszczenia cukru
Syrop ma barwę morskiej wody (zielononiebieski)
Dodawać po kropli soku z cytryny aż nabierze fioletowo-różowej barwy
Przelać do butelki i zapasteryzować
Z tej porcji otrzymamy 250 ml syropu
Porady
że względu na intensywny smak i zapach dodawać w małych ilościach
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze