ŚWIĄTECZNE INSPIRACJE Z JAJKAMI

0 (0 ocen)

Bardzo smaczna ozdoba świątecznego stołu,tym bardziej,że można to danie przygotować dzień wcześniej.

Składniki:


  • CIASTO

    1 szk.mleka
    2,5 szk.mąki
    5 dkg.drożdży
    1 łyżeczka płaska soli


    DODATKOWO

    5 jajek ugotowanych na twardo
    5 jajek surowych
    1 puszka groszku konserwowego
    20 dkg. żółtego sera
    20 dkg. szynki gotowanej
    10 dkg polędwicy wędzonej
    0,5 strąka papryki czerwonej Palermo
    2 łyżki posiekanej natki pietruszki
    1 mały słoik majonezu
    - sól,pieprz do smaku,cary do dekoracji,olej do smarowania
    - rukola i sałata do dekoracji
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Świąteczne inspiracje z jajkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • świąteczne inspiracje z jajkami 1.



    Wszystkie składniki ciasta przełożyć do miski i wyrobić gładkie ciasto,nie może być zbyt twarde i kleić się do podłoża,odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
    Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach,wędliny,paprykę i 1 ugotowane jajko pokroić w kostkę,z groszku zlać zalewę.












  • 2.
    Foremki o motywie świątecznym / najlepiej silikonowe / posmarować olejem.Porcjami rozwałkować cienko ciasto i wyłożyć nim foremkę razem z bokami,dociskając dokładnie wszystkie wzory foremki.
  • świąteczne inspiracje z jajkami 3. Zależnie od wzoru foremki ułożyć całe pozostałe jajka,część groszku oraz papryki.Posypać niewielką ilością startego sera.
  • świąteczne inspiracje z jajkami 4.
    Jajka ubić z dodatkiem soli,pieprzu do smaku,włożyć pozostałe warzywa,pokrojone jajko,ser,natkę pietruszki oraz wędliny i wymieszać.
  • świąteczne impresje z jajkami 5. Masę wylać do foremek.
  • świąteczne inspiracje z jajkami 6.
    Całość przykryć cienką warstwą rozwałkowanego ciasta,nakłuć dość gęsto widelcem i posmarować olejem.
  • świąteczne inspiracje z jajkami 7.


    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 230C i piec 25-30 min.
    Przestudzić,wyjąć z foremek. i posmarować za pomocą pędzelka majonezem.
  • 8.
    Położyć na talerz wyłożony sałatą oraz rukolą,ozdobić w/g uznania zależnie od kształtu foremki,posypać cary.
  • świąteczne inspiracje z jajkami 9.
    Kroić zimne z dodatkiem ulubionego sosu np.chrzanowego.

Porady

Jeśli kto nie posiada takich foremek może upiec na normalnej blaszce i później pokroić w kawałki.Gotowane jajka wówczas należy układać przekrojone na pół białkiem do ciasta.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta

Podobne przepisy

To może cię zainteresować