Świąteczna sałatka pisanka
własne
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
W mojej wersji sałatka ułożona i udekorowana jest na kształt pisanki. Może być smaczną ozdobą wielkanocnego stołu.
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 120 g szynki wędzonej
150 g ziemniaków
3 jajka
1/2 pora
2 marchewki
3 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
sól
pieprz
olej
łyżeczka soku z buraka lub barwnik spożywczy
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Zobacz również:
SałatkiŚwiąteczna sałatka pisanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki i jajka ugotować. Zimne zetrzeć na tartce. Ziemniaki na dużych oczkach, jajka na średnich, osobno białka i osobno żółtka.
Pora pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju ze startą marchewką. Doprawić do smaku pieprzem i solą.
Majonez wymieszać z musztardą a szynkę pokroić w kostkę.
Układać na półmisku formując kształt jajka, kolejno: ziemniaki oprószone solą i pieprzem, majonez, szynka, majonez, żółtka oprószone solą, majonez, por z marchewką, majonez, białka, dekoracja. Ja udekorowałam majonezem wymieszanym z sokiem z buraka.
Porady
Dla ułatwienia, majonez włożyć do worka cukierniczego, odciąć róg i wyciskać na poszczególne warstwy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze