"STROGONOW DROBIOWY"
- 40 min
Tej potrawy nauczyłam się pracując w trakcie studiów (żeby zarobić na czesne)w pizzerii. Jest samczna i łatwa do wykonania
- 40 min
Składniki:
- 1 PODWÓJNA PIERŚ Z KURCZAKA
400 ML LUB WIĘCEJ ŚMIETANY 18% LUB 30% (W ZALEŻNOŚCI OD UPODOBANIA)
KILKA RÓŻYCZEK BROKUŁA
1 ŁYŻKA MASŁA
PRZYPRAWY
MĄKA PSZENNA DO OBTOCZENIA MIĘSA
Wystaw ocenę:
4.5 (171 ocen)
"strogonow drobiowy" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. OBGOTOWAĆ W LEKKO OSOLONEJ WODZIE BROKUŁĘ.ODSĄCZYĆ
-
2.
PIERŚ POKROIĆ W PASKI OK 1,5 CM
I OBSYPAĆ PRZYPRAWAMI NP. VEGETA, PIEPRZ, SÓL, PAPRYKA.
NA PATELNI ROZPUŚCIĆ MASŁO, A NASTĘPNIE WYŁOŻYĆ KAWAŁKI MIĘSA UPRZEDNIO OBTOCZONE W MĄCE I OBSMAŻYĆ CHWILKĘ.
- 3. DO ZARUMIENIONYCH KAWAŁKÓW PIERSI WLAĆ ŚMIETANĘ WYMIESZANĄ Z KOPERKIEM I ODROBINĄ PRZYPRAW ORAZ WCZEŚNIEJ OBGOTOWANE RÓŻYCZKI BROKUŁY.PODDUSIĆ CHWILKE NA PATELNI.
Porady
PODAWAĆ Z FRYTKAMI LUB ZIEMNIAKAMI ORAZ SURÓWKA NP. COLESŁAV.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DróbZobacz inne z:
Podobne przepisy
Strogonow drobiowy
Strogonow to pomysł na sycący, smaczny i aromatyczny, rozgrzewający obiad. Idealny na zimne dni. Gulasz można też podać jako danie na ciepło podczas przyjęcia lub na kolację. Przygotowanie tej potrawy nie jest trudne, lecz trochę czasochłonne. Jednak wystarczy wrzucić składniki do garnka i większość...
Komentarze