Stripsy (jak te z KFC)

0 (0 ocen)

  • 3 godz. 20 min

Pyszne ,chrupiące ja podałam je z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty .

  • 3 godz. 20 min

Składniki:

  • 2 podwójne piersi z kurczaka
    przyprawa do kurczaka
    czosnek w proszku
    Stripsy - Przepis - Słodka Stronasłodka papryka w proszku
    odrobina chilli w proszku
    pieprz

    ok. 1/2 szklanki mąki na panierkę

    ciasto:
    jajko
    1/2 szklanki mąki
    odrobina mleka
    szczypta soli
    pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Stripsy (jak te z kfc) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. kurczaka kroimy na długie paski o grubości ok 2 cm. Następnie dodajemy wszystkie przyprawy i dokładnie mieszamy, tak aby pokryły każdy kawałek mięsa. Odkładamy do lodówki (można je pozostawić na kilka godzin lub nawet całą noc).
    Stripsy - Przepis - Słodka Strona
    Stripsy - Przepis - Słodka StronaPrzygotowujemy ciasto: Do wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, dodajemy odrobinę mleka, wbijamy jajko i doprawiamy niewielka ilością soli i pieprzu. Całość mieszamy za pomocą miksera przez dłuższą chwilę, tak aby ciasto zdążyło się napowietrzyć. Powinno mieć konsystencje gęstej śmietany.

    Wyjmujemy kurczaka z lodówki i wlewamy do niego przygotowane ciasto. Do osobnego naczynia (najlepiej garnka z pokrywką, lub pojemnika z wieczkiem) wsypujemy ok. pół szklanki mąki. Po kolei wkładamy do niego kawałki kurczaka (nie za dużo na raz, ok. 4-5 szt.) zamykamy i potrząsamy energicznie tak aby mąka "sama" pokryła kawałki mięsa. Mąki nie należy dociskać do kurczaka.
    Stripsy smażymy w głębokim oleju na złoty kolor (przez ok. 4-5 minut z każdej ze stron). Podajemy z dowolnymi sosami. Polecam czosnkowy i barbecue.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować