Street Food

Street food - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Robimy ciasto: do miski wsypujemy mąkę, dodajemy cukier oraz sól.
• 2. Dokładamy jogurt.
• 3. Masło rozpuszczamy w rondelku, zostawiając 1 łyżkę masła, wlewamy do mąki.
• 4. Dokładamy drożdże, wlewamy olej oraz wodę, wyrabiamy ciasto i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.
• 5. W tym czasie robimy farsz: cebulę obieramy, kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju.
• 6. Do Cebuli dodajemy pieczarki i doprawiamy pieprzem oraz solą.
• 7. Paprykę kroimy w małe paseczki i dokładamy do grzybów.
  Ser ścieramy na tarce o dużych oczach.
• 8. Ciasto dzielimy na połowę.
• 9. Rozwałkowujemy.
• 10. Wykładamy połowę sera.
• 11. Na serze układamy połowę farszu.
• 12. Zawijamy.
  Ponownie rozwałkowujemy.
• 13. Układamy placek na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• 14. Tą samą czynność powtarzamy z drugim ciastem które nam zostało.
  Pieczemy 30 minut w 200 ˚C.
  Po upieczeniu placki smarujemy rozpuszczonym masłem które nam zostało.
  Podajemy z dowolnym sosem.
  Danie gotowe.
  Smacznego.