Śródziemnomorski kurczak z warzywami
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pierś z kurczaka (pokrojona w kostkę): 250 gramów
- fioletowa cebula (pokrojone w półplasterki): 2 sztuki
- cukinia (pokrojone w kostkę): 2 sztuki
- papryka czerwona, zielona, żółta po 1 szt. (pokrojona w paski): 3 sztuki
- czosnek (posiekany): 1 ząbek
- białe wino: 150 mililitrów
- olej z pestek winogron: 2 łyżki
- czarne oliwki 1 garść (pokrojone): 1 szczypta
- oregano, bazylia, majeranek po 1 łyżeczce: 3 łyżeczki
- tymianek, rozmaryn, szałwia po 1 łyżeczce: 3 łyżeczki
- różowy pieprz: 0.5 łyżeczki
- sól do smaku: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŚródziemnomorski kurczak z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W głębokiej patelni rozgrzewamy olej i na dużym ogniu smażymy mięso i cebulę przez 2-3 minuty. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię , nieco zmniejszamy ogień i smażymy dalsze 3 – 4 minut aż warzywa zaczną mięknąć.
- 2. Dodajemy wszystkie przyprawy, czosnek, oliwki i paprykę. Podlewamy winem, zmniejszamy ogień i dusimy przez 5 minut często mieszając.
- 3. Podajemy z chlebkami pita lub/i ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KurczakInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze