Sos chrzanowy ze szczypiorkiem
To ulubiony przepis na sos chrzanowy mojej mamy. Co rok gości na wielkanocnym stole. Sos chrzanowy znakomicie komponuje się z różnego rodzaju zimnymi mięsami, wędlinami i rybami, a także można go podać jako dodatek do jaj.
Składniki:
- 3 łyżki utartego chrzanu
3 jaja na twardo
3 łyżki majonezu
3 łyżki gęstej śmietany
4 łyżki oliwy
sok z cytryny
sól, cukier
pęczek szczypiorku
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Sos chrzanowy ze szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z jajek wyjąć żółtka, przetrzeć przez sito, po czym utrzeć z oliwą. Białka zetrzeć na tarce, szczypiorek posiekać. Dodać majonez, chrzan i śmietanę, wymieszać. Doprawić do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze