Surówka z młodej kapusty z koperkiem i sosem jogurtowo-majonezowym

  • wyświetlono: 383 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam młodą kapustę, więc w sezonie robię z niej mnóstwo pyszności, w tym zaprezentowaną surówkę. Jest naprawdę smaczna i doskonale komponuje się z daniami mięsnymi. Często przygotowuję ją do obiadu oraz mięsa z grilla. Zawsze wychodzi mi wielka micha, która znika w ekspresowym tempie.

DSC_3803k
  • 10 porcje
  • 20min

Składniki

1 główka młodej kapusty (nie duża)
1-2 marchewki
1 pęczek koperku
Sos:
200g gęstego jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu (płaskie) (*)
około 1 łyżki soku z cytryny
cukier/miód (opcjonalnie)
sól, pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Surówka z młodej kapusty z koperkiem i sosem jogurtowo-majonezowym

  • 1. Kapustę należy cienko poszatkować, marchew zetrzeć tarce o dużych oczkach, a koperek drobno posiekać.
    Przygotować sos.
    Jogurt połączyć z majonezem oraz sokiem z cytryny i doprawić do smaku.
    Kapustę, marchewkę i koperek dokładnie wymieszać z sosem.
    (Opcjonalnie dodatkowo doprawić.)

Porady

(*) Majonez można zastąpić jogurtem naturalnym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

surówkamłoda kapusta
 

Komentarze

Podobne przepisy

Surówka z młodej kapusty

Dodane przez: AnetaJ

Surówka z młodej kapusty

Smaczna, zdrowa i lekka surówka....

Surówka z młodej kapusty

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Surówka z młodej kapusty

Zapraszam na pyszną surówkę z młodej...

image-2bcwh2r

Dodane przez: Sliczna6

Surówka z młodej kapusty

Uwielbiam młodą kapustę pod każdą...

Surówka z młodej kapusty

Dodane przez: justi2401

Surówka z młodej kapusty

Pyszna surówka z młodej kapustki...

Surówka z młodej kapusty

Dodane przez: Szaffranka

Surówka z młodej kapusty

To prosta, błyskawiczna wręcz i...

Surówka z młodej kapusty i rzodkiewek

Dodane przez: Świeca Urszula

Surówka z młodej kapusty i rzodkiewek

Surówka z młodej kapusty idealna...