Surówka z młodej kapusty z porem i koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę szatkujemy. Pora przekrajamy wzdłuż na pół, a następnie w paseczki. Pokrojone warzywa posypujemy solą i odstawiamy na ok. 30 minut, po czym lekko odciskamy.
2.Do kapusty z porem dodajemy koperek i jogurt naturalny. Dokładnie mieszamy. Podajemy jako dodatek do obiadu lub do dań z grilla.
Porady
Zamiast jogurtu można użyć gęstej kwaśnej śmietany.
Komentarze