Makowo-piernikowy torcik na Boże Narodzenie
- 1 godz. 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt:
- 2jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 2 łyżki mąki tortowej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka sypkiego maku
Krem piernikowy:
- 250 g serka mascarpone
- 3 łyżeczki przyprawy do piernika
- 200 g pierników w czekoladzie
Dodatkowo:
- 4 kostki czekolady gorzkiej
- świąteczne słodycze
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Makowo-piernikowy torcik na boże narodzenie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę, wsypujemy cukier i cukier waniliowy i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukrów, dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. Wsypujemy obie mąki z proszkiem do pieczeni i mak, delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy około 16 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy około 25-30 minut w temperaturze 170 stopni. Upieczony studzimy. Zimny przekrawamy na pół.
- 2. Krem: Serek mieszamy z przyprawą do piernika. Kilka pierników odkładamy do dekoracji, pozostałe kroimy na małe kawałki. Pierniki dodajemy do serka i mieszamy. Biszkopty przekładamy kremem.
- 3. Dekoracja: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dekorujemy torcik. Dekorujemy odłożonymi piernikami i słodyczami. Gotowe!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
najlepsze pierniczki na Boże Narodzenie
Przepis na te pierniczki dostałam od koleżanki w 2000 roku, wypróbowałam, udoskonaliłam i piekę je na Boże Narodzenie co roku, niezmiennie od lat. Czasem lukrowane, hojnie dekorowane bakaliami, czasem z kolorową posypką albo polane czekoladą, nieraz zwykłe, bez dodatków, bo takie najbardziej smakują...
Komentarze