Śmietankowo-biszkoptowe kuleczki
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 90 g suchego biszkoptu (u mnie kakaowy)
ok. 150g śmietanki 30%
do obtoczenia ( do wyboru):
zmielone lub posiekane orzechy
zmielone lub posiekane migdały
wiórki kokosowe
kolorowa posypka cukrowa
kakao z cukrem pudrem
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Śmietankowo-biszkoptowe kuleczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt mielimy w maszynce lub w blenderze, stopniowo dodajemy śmietankę i mieszamy do uzyskania gładkiej, dość gęstej masy. Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczamy je w dowolnej posypce.
Porady
Do przygotowania tych kulek użyłam zmielonych okrawków biszkoptu, który pozostał z innego ciasta, ale można użyć kupnych biszkoptów. Masę można lekko dosłodzić. Jeśli chcemy kuleczki przygotować wcześniej najlepiej obtoczyć je w migdałach, orzechach lub wiórkach kokosowych, posypki cukrowe mogą się częściowo rozpuścić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze