Smażony kozi ser w cieście naleśnikowym z orzechami
- 60 min
Dziś zapraszam na smażony kozi ser w cieście naleśnikowym z orzechami. Danie nie należy do dietetycznych ale smak wynagradza zbędne kalorie :) . Przekąska wygląda bardzo efektownie, a jest łatwa i szybka w przygotowaniu!
- 60 min
Składniki:
- Składniki na ciasto naleśnikowe:
◦1 szklanka mąki z ciecierzycy
◦1 łyżka mąki kukurydzianej
◦½ łyżeczki mielonego kminku
◦½ łyżeczki sody oczyszczonej
◦¾ szklanki wody
◦sól
◦pieprz biały
◦olej do smażenia
Dodatkowo:
◦200 g koziego sera dojrzewającego
◦garść rukoli
◦30-40 g orzechów włoskich
◦1 łyżka miodu płynnego
◦1 łyżka musztardy sarepskiej
◦2 buraki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiSmażony kozi ser w cieście naleśnikowym z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Orzechy włoskie drobno siekamy, prażymy i dodajemy do nich miód i musztardę. Podgrzewamy kilka minut często mieszając.
-
Na talerzu układamy plasterki buraków i posypujemy je rukolą. Na to kładziemy usmażony kozi ser. Na ser nakładamy uprażone orzechy z miodem i musztardą
Porady
Do tego dania najlepiej użyć sera koziego dojrzewającego - jest dość twardy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kozi serInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Komentarze