Smalec z fasoli z suszonymi pomidorami

  • wyświetlono: 4309 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Dla wielbicieli smarowideł warzywnych mam propozycję pasty z fasoli, która dzięki dodatkowi smażonej cebulki przypomina w smaku prawdziwy smalec. Przygotowanie jest banalnie proste.

KasiaKitek
  • 10 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

•1 puszka fasoli białej
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
•1 średnia cebula
•2 łyżki oleju rzepakowego
•3 suszone pomidory
•majeranek
•sól i świeżo mielony czarny pieprz
•łyżka oliwy z oliwek
•chili w proszku
•łyżka uprażonego na patelni słonecznika
•gorąca woda (jeśli chcemy lekko rozrzedzić fasolę)

Sposób przygotowania przepisu:

Smalec z fasoli z suszonymi pomidorami

  • 1. Fasolę odsączamy z zalewy. Cebulę kroimy w drobną kostkę,solimy i smażymy na oleju (mały ogień) aż będzie miękka. Pomidory kroimy w paseczki.
  • 2. Fasolę blendujemy aż powstanie gładki krem. Dodajemy ciepłą cebulę prosto z patelni i blendujemy aż zmiesza się z fasolą. Jeśli pasta jest zbyt gęsta na tym etapoe można dodać 1-2 łyżki wrzątku.
  • 3. Dodajemy natkę (zostawiamy odrobinę do posypania pastt), suszone pomidory i nadal blendujemy. Ja pozostawiam kawałki pomidorów dlatego blenduję dosłownie 0.5 minuty. Doprawiamy majerankiem i pozostałymi przyprawami.
    Pastę polewamy oliwą, posypujemy natką i słonecznikiem.

Porady

Najlepsza jest fasola typu "piękny Jaś" o grubym,mięsistym ziarnie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

suszone pomidoryfasola białapasta warzywna

Komentarze

Podobne przepisy

Pasta z białej fasoli jak smalec

Dodane przez: Andzia Pichci

Pasta z białej fasoli jak smalec

Smak tej pasty do złudzenia przypomina...

Pasta mięsna z suszonymi pomidorami

Dodane przez: rena123

Pasta mięsna z suszonymi pomidorami

Jeśli planujecie na niedzielny...

Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami

Dodane przez: bogusia82

Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami

Zwykłą pastę jajeczną możemy ulepszyć...

Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Iwona75

Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami

Prosta i smaczna pasta śniadaniowa...

Pasta słonecznikowa z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Reniutka

Pasta słonecznikowa z suszonymi pomidorami

Moja wersja pasty słonecznikowej...

hummus z suszonymi pomidorami

Dodane przez: edyta337

Hummus z suszonymi pomidorami

Pasta z ciecierzycy z suszonymi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE