Domowy smalec
Składniki:
1 kg słoniny
400 g boczku
sól i pieprz
Wystaw ocenę:
5 (178 ocen)
Domowy smalec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Słoninę i boczek pokroić w drobną kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić słoninę i smażyć aż się wytopi. Gdy są już skwarki dorzucamy boczek ,smażymy aż boczek się zrumieni. Lekko przyprawiamy solą i pieprzem i przelewamy smalec do miseczek. Ostawiamy do wystudzenia i wkładamy do lodówki.
Najlepiej smakuje z chlebem i ogórkiem kiszonym.
Porady
Można dodać podsmażoną cebulkę. Smalec najlepiej smakuje na chlebie i z ogórkiem kiszonym
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze