Ciasto jak Lion
- 30 min
Kombinacja ciastka zwanego Lion. Czas przygotowania to ok. 30 minut, ale należy doliczyć do tego czasu jeszcze kilka godzin w lodówce przed podaniem.
- 30 min
Składniki:
- Na standardową, dużą blachę do pieczenia:
- 2 duże opakowania herbatników
- paczka krakersów słonych
- puszka masy kajmakowej
- 3 batony Lion
- 750 g serka mascarpone
- 6 łyżek cukru
- 200 g śmietanki kremówki 30 %
- 600 g śmietany 36 %
- 2 usztywniacze do śmietany
- czekolada do posypania
Wystaw ocenę:
4.49 (180 ocen)
Zobacz również:
DeseryCiasto jak lion - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dno blaszki wykładamy warstwą herbatników. Następnie smarujemy je masą kajmakową i kładziemy na nią warstwę krakersów.
-
2.
Przygotowujemy masę z serka mascarpone.
200 ml schłodzonej kremówki ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier. Połączyć z serkiem mascarpone i krótko zmiksować mikserem.
Batony pokroić w kostkę i wsypać do masy. Wymieszać i wyłożyć na ciastka. Na masie ułożyć trzecią warstwę herbatników. -
3.
Śmietanę 36 proc. ubić na sztywno z dwiema łyżkami cukru, pod koniec ubijania dodać dwa usztywniacze do śmietany.
Masę wyłożyć na herbatniki. Całość posypać startą czekoladą.
Wstawić do lodówki na kilka godzin - najlepiej na noc.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze