Słodka sałatka z kurczakiem curry i chrupiącym słonecznikiem

  • wyświetlono: 1693 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 1

Szybka w przygotowaniu, idealna na imprezę lub drugie śniadanie bardzo aromatyczna sałatka z kurczakiem, mocno wyczuwalną mieszanką przypraw curry, delikatnie słodkimi rodzynkami, brzoskwiniami oraz zdrowymi świeżymi warzywami.

Ewelina Marcin
  • 45min

Składniki

450g fileta z kurczaka
2 łyżeczki mieszanki przypraw curry
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 puszka brzoskwiń
300g pekińskiej kapusty
2 marchewki
100g rodzynek
80g łuskanego słonecznika
sól
pieprz
masło klarowane

Sos:
3 łyżki majonezu
4 łyżki jogurtu naturalnego
4 łyżki pikantnego ketchupu
sól
pieprz



Sposób przygotowania przepisu:

Słodka sałatka z kurczakiem curry i chrupiącym słonecznikiem

  • image-1id9amv1. Fileta z kurczaka pokroić w grubszą kostkę, oprószyć solą, pieprzem, curry i odstawić na 20minut. Po tym czasie usmażyć na rozgrzanym maśle klarowanym.
  • image-0ej9s5y2. Poszatkowaną kapustę pekińską wymieszać z marchewką startą na tarce o małych oczkach, lekko posolić.
  • image-1o464lg3. Kukurydzę i brzoskwinie odsączyć z zalewy. Brzoskwinie pokroić
    w kostkę, a rodzynki namoczyć w soku z brzoskwiń. Słonecznik uprażyć na suchej patelni.
  • image-22qeis54. Sos:
    Majonez, jogurt i ketchup wymieszać, doprawić solą, pieprzem i całość ponownie dokładnie wymieszać.
  • image-1h65f5e5. Sałatkę układać warstwami: połowa kapusty z marchewką, połowa kukurydzy, 1/2 sosu, rodzynki, kurczak, pozostała ilość kukurydzy, pozostała ilość sosu, pozostała kapusta z marchewką, brzoskwinie i prażony słonecznik.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuKurczaksezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaSałatkabrzoskwinieszybka tania

Komentarze

Podobne przepisy

image-1kbk9ca

Dodane przez: Agataaa

SAŁATKA Z PRAŻONYM SŁONECZNIKIEM I KURCZAKIEM...

pyszna i ciekawa sałatka, która...

Chrupiąca sałatka z kurczaka i cieciorki

Dodane przez: Goszka

Chrupiąca sałatka z kurczaka i cieciorki

Bardzo chrupiąca sałatka z kurczakiem,...

Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami

Dodane przez: AnkaFiranka

Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami,...

Uwielbiamy suszone pomidory przez...

Sałatka z kurczakiem, anansem i curry

Dodane przez: Zora

SAŁATKA Z KURCZAKIEM, ANANASEM I CURRY

Sałatka na słodko z dodatkiem curry?...

Sałatka z chrupiącym kurczakiem

Dodane przez: Gosia123

Sałatka z chrupiącym kurczakiem

Pyszna sałatka z kurczakiem. Uwielbiam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE