Sałatka z rukolą kurczakiem i słonecznikiem

4.5 (162 ocen)

Wyśmienita sałatka z rukoli i kurczaka na kolacje.

Składniki:

  • piersi z kurczaka - 1 szt podwójna
    ogórek zielony - 1 szt
    papryka czerwona - 0,5 szt
    papryka żółta - 0,5 szt
    rukola - 3 garście
    słonecznik - 2 łyżki
    przyprawa do kurczaka - 1 łyżka
    tłuszcz do smażenia
    SOS
    oliwa z oliwek - 4 łyżki
    sok z cytryny - 1 łyżka
    sól
    czosnek - 1 ząbek
Wystaw ocenę:

4.5 (162 ocen)

Zobacz również:

Desery Sałatki

Sałatka z rukolą kurczakiem i słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Rukolę umyć, osączyć na sicie, przełożyć do miski.
  • 2. Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w słupki, wymieszać z przyprawą do kurczaka, odstawić na 30 minut.
  • 3. Następnie usmażyć na tłuszczu, ostudzić.
  • 4. Papryki umyć, osączyć, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w grubsze paski.
  • 5. Ogórka obrać, pokroić w słupki. Kurczaka, ogórka i papryki dodać do rukoli, wymieszać.
  • 6. Sos: do słoiczka wlać oliwę, dodać sok z cytryny i przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, dokładnie wymieszać.
  • 7. Przełożyć sałatkę na talerz lub do salaterki, polać sosem, posypać słonecznikiem. Smacznego !

Porady

Można słonecznik uprażyć na suchej patelni, jak ktoś woli.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Papryka Rukola Słonecznik

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować